E 1300 “mi piace” ha avuto questa foto  di Vittorio Beltrami con i suoi Caprini in bella mostra e fotografati dal fotografo Americano Sean Parker in viaggio per L’Italia e le sue Bellezze.

Davvero un’ esperienza unica quella di SEAN a suo dire come  dei tanti appassionati di formaggi che arrivano a Cartoceto per assaggiare  i formaggi in questo piccolo borgo proprio a Casa Beltrami e dire CHEESEEEE!!! davanti la macchina fotografica per immortalarne il profumo e  portare a casa la bellezza di questi  luoghi delle Marche.

E come dice Vittorio Beltrami  nel suo video di Testimonial della Regione Marche EXPO 2015 “la vera ricchezza è la manualità ed è un arte fare alcuni prodotti tra cui i formaggi!

Una ricchezza così grande perché l’agricoltura tocca  confini che coinvolgono le persone, il paesaggio, la sicurezza alimentare, l’igiene alimentare, il patrimonio delle bio-diversità, il patrimonio vegetale e faunistico. Per questo L’azienda Beltrami si è impegnata nelle produzioni a filiera corta o facilmente tracciabili  come nel progetto della CAPRERIA DEL COVO  che  sono quelle che oggi di più tentano di tutelare il consumatore .