LA PASSIONE : I PECORINI

LA PASSIONE : I PECORINI - Gastronomia Beltrami
 Noi siamo produttori e affinatori di formaggi ,

siamo in terra di pecorini , nelle Marche e il nostro mestiere

ci chiama a lavorare con grande passione e grande artigianalità,

Maestro Affinatore è Vittorio Beltrami.

La Gastronomia Beltrami
 
La nostra Azienda è una realtà che trova le sue fondamenta nella famiglia ,che lavora tutta affondando i piedi nella Terra e in agricoltura, e lì troviamo i valori che guidano la nostra filosofia di produzione.
 
Abbiamo ormai coniato una parola che funge da lume alla nostra traiettoria: RETROINNOVAZIONE.
Essere capaci sempre di guardare indietro, alle radici , alla storia, ai punti di partenza, e essere capaci di portare l’innovazione di oggi e di domani con grande rispetto , capacità di simbiosi e di armonia.
Questo facciamo con i nostri formaggi , con il nostro olio , con il nostro lavoro.
 
 
 - Gastronomia Beltrami

 - Gastronomia Beltrami

Sulle colline Marchigiane , Cartoceto è il palcoscenico dove va in scena lo spettacolo di Casa Beltrami...

PALAZZO RUSTICUCCI

PALAZZO RUSTICUCCI - Gastronomia Beltrami

NEL PIENO CENTRO STORICO HA LA SEDE IL NOSTRO PALAZZO ,ANTICO FRANTOIO A PIETRA CHE NEI MESI DI OTTOBRE E NOVEMBRE PRENDE VITA EMANANDO DAI SUOI MURI IL PROFUMO DELL'OLIO NUOVO...
E DURANTE TUTTO L'ANNO , NELLE UMIDE E SILENZIOSE GROTTE, DORMONO I PECORINI DI VITTORIO BELTRAMI...

EVENTI E INCONTRI A CASA BELTRAMI

EVENTI E INCONTRI A CASA BELTRAMI - Gastronomia Beltrami

 

                   I pecorini che nascono dalle mani di Vittorio Beltrami sono frutto di
una grande passione coltivata nel tempo.La stagionatura e l'affinamento
danno forma e carattere a ciascuno.
 Lo stagionato in Fossa "Ovillis Ambrosia" matura nelle storiche neviere del Palazzo Rusticucci della Famiglia Beltrami a Cartoceto.
 
24 NOVEMBRE 2013
PALAZZO RUSTICUCCI CARTOCETO
FRANTOIO DELLA ROCCA
 
APERTURA DELLE FOSSE BELTRAMI
 
  dentro le sale del Frantoio della Rocca si celebra il rito di Apertura
e con l’occasione l’azienda Beltrami apre le porte a curiosi , clienti e amici per visitare le stagionature e assaggiare il nuovo pecorino.
OSPITE DELLA GIORNATA BIRRA AMARCORD
 
 
   
NOVITA!
Abbiamo realizzato anche una pagina FACEBOOK e chi vorrà interagire con noi potrà farlo anche da lì . Chi vuole può trovarci su GASTRONOMIA FORMAGGERIA BELTRAMI

Stiamo cercando di organizzare una mailing list di amici, clienti ,curiosi alla quale indirizzare COMMENTI , NEWS, FOTO e IDEE . Chi vuole può spedirci il suo indirizzo alla nostra casella gastronomiabeltrami@alice.it
 
info 339/6218064
                                                           
 
 
 





 

  • 30/09/14
  • Nº pagine viste 169109
  • Aggiungi ai preferiti
  • Invia a un amico
  • it
  • en
Gastronomia Beltrami

GASTRONOMIA BELTRAMI Via umberto I 21/23 61030 Cartoceto PU Italia 0721/893006 P.I. 00361770415 C.F.FRLLDE49E60D749F FRANTOIO DELLA ROCCA 0721893006 gastronomiabeltrami@alice.it

Gastronomia Beltrami